Este caf\u00e9 vem da ASPROCDEGUA (Asociaci\u00f3n de Productores de Caf\u00e9 Diferenciados y Especiales de Guatemala): uma associa\u00e7\u00e3o fundada em 2014, com mais de 390 mulheres, que s\u00e3o produtoras de caf\u00e9 ou propriet\u00e1rias de planta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9, e que sozinhas n\u00e3o teriam volume nem capacidade financeira para processar e exportar os seus pr\u00f3prios caf\u00e9s.<\/p>\n
Atrav\u00e9s desta associa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m t\u00eam acesso a recursos e informa\u00e7\u00e3o de como melhorarem o agroecossistema, aumentar a biodiversidade e gerir as suas fazendas de forma sustent\u00e1vel e positiva para o ambiente. Al\u00e9m disso, t\u00eam acesso a assist\u00eancia t\u00e9cnica, tal como an\u00e1lises ao solo e a projetos sociais que incluem seguran\u00e7a alimentar, educa\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Cada uma destas mulheres \u00e9 respons\u00e1vel em m\u00e9dia por 2 hectares de terra, onde cultivam n\u00e3o s\u00f3 caf\u00e9, mas tamb\u00e9m outro tipo de planta\u00e7\u00f5es, tais como banana, citrinos, abacates e outras frutas tropicais.<\/p>\n
Huehuetenango est\u00e1 localizada na regi\u00e3o noroeste da Guatemala e oferece um dos gr\u00e3os de caf\u00e9 mais espetacular do pa\u00eds.<\/p>\n
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